蔬果架厂家介绍生鲜产品在超市布局有哪些讲究
信息来源：www.fyhjcj.com 发布时间：2020.10.14
随着人们对于营养健康越来越重视，水果在家庭支出中的比重也逐渐变高，很多超市都有专门的生鲜蔬果区域，那么在超市布局生鲜产品的时候都有哪些讲究呢？下面蔬果架厂家就为大家简单的介绍一下相关的注意事项。
一般超市前区和后区的面积比例为8:2，生鲜的陈列区和加工区的比例为1-2之间。
注意事项二、生鲜部门的位置布置要求(各种业态的)
靠墙位置：加工区安排的需要；靠近入口处：在生鲜超市等中小型连锁超市应用较多，以利吸引顾客进店；超市的深处：集客需要、引导顾客走过整个大型综合超市，提高超市深处死角商业价值；靠近收银台：便于生鲜品保鲜和顾客即拿即买，达到防损控制和方便顾客的双重目的。
注意事项三、前后区明确区分
商品空间、员工空间、顾客空间三度空间与通道之间的组合。生产过程能不能看，标准是可不可以看，如果将加工间杂乱、不卫生的生产过程展示出来，效果可能会适得其反。贵州佳宇华昌认为不是所有的制作环节都有必要展示。
超市平面布置图不是简单的设备陈列和通道设置，更重要的是满足人们的购物需求，便利性、即时性、干净卫生是生鲜区的基本要求。超市投资者在进行超市货架布置、店面商品规划、经营管理之前，必须对布置图进行研究论证，只有前期工作做好了，后面的问题就简单的多了。
以上就是小编整理的关于生鲜产品在超市布局时的一些注意事项，在布局生鲜产品的时候要注意做好整体比重的控制，同时位置上也需要特别注意，这样才能有一个较好的销售效果。
一般超市前区和后区的面积比例为8:2，生鲜的陈列区和加工区的比例为1-2之间。
注意事项二、生鲜部门的位置布置要求(各种业态的)
靠墙位置：加工区安排的需要；靠近入口处：在生鲜超市等中小型连锁超市应用较多，以利吸引顾客进店；超市的深处：集客需要、引导顾客走过整个大型综合超市，提高超市深处死角商业价值；靠近收银台：便于生鲜品保鲜和顾客即拿即买，达到防损控制和方便顾客的双重目的。
注意事项三、前后区明确区分
商品空间、员工空间、顾客空间三度空间与通道之间的组合。生产过程能不能看，标准是可不可以看，如果将加工间杂乱、不卫生的生产过程展示出来，效果可能会适得其反。贵州佳宇华昌认为不是所有的制作环节都有必要展示。
超市平面布置图不是简单的设备陈列和通道设置，更重要的是满足人们的购物需求，便利性、即时性、干净卫生是生鲜区的基本要求。超市投资者在进行超市货架布置、店面商品规划、经营管理之前，必须对布置图进行研究论证，只有前期工作做好了，后面的问题就简单的多了。
以上就是小编整理的关于生鲜产品在超市布局时的一些注意事项，在布局生鲜产品的时候要注意做好整体比重的控制，同时位置上也需要特别注意，这样才能有一个较好的销售效果。
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